«PAN CON CIENCIA: ELABORACIÓN Y ANÁLISIS DE CALIDAD». SECUNDARIA-FP
Este curso «Pan con Ciencia: Elaboración y Análisis de Calidad» pretende integrar dos áreas básicas del
aprendizaje: la práctica y el conocimiento científico con el objetivo de brindar herramientas teóricas y prácticas a
profesores y profesoras de SECUNDARIA y FP, que puedan ser transferidas al aula de manera interdisciplinaria.
El propósito del curso es utilizar la elaboración del pan como un recurso didáctico para enseñar ciencia de forma
aplicada. A través de esta experiencia, se busca demostrar cómo un proceso cotidiano puede convertirse en una
estrategia eficaz para conectar la teoría con la práctica.
